Insetti a tavola: cosa accadrà in Sardegna, patria de Su Casu Mratzu e della lumaca?

Vermi tavola sardegna

Scarafaggi, scorpioni e vermi, ma anche farfalle fritte, ragni saltati in padella, barrette al cioccolato con i vermi. Sono già disponibili gli spiedini ai grilli dalla Cina che sanno di mandorla o, a propria scelta, le locuste fritte dalla Thailandia.  [adsense] Somigliano ai crostacei ma hanno un retrogusto di pancetta. Dato che l’appetito vien mangiando, […]

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